滋賀県東近江市垣見町に6月1日、障害のある人が働くエクレアと焼き菓子の専門店「エクレレ」がオープンしました。
焼き菓子とエクレアを中心に販売されており、焼き菓子は丁子麩を使った商品を、エクレアは10種類のバリエーションを取り揃えている。
看板メニューはエクレアで、一番人気はチョコバナナ。
バナナ一本一本にチョコを付けた状態で挟むのがこだわりで、味は他にも抹茶やハム卵といった変わり種も取り揃えている。
このエクレレは社会福祉法人「蒲生野会」が、今春に同じ場所の2階に完成した就労継続支援B型事業所「プリズム」の1階店舗部分で、菓子は職員のパティシエが中心となってつくり、施設通所者はその補助や包装、レジ販売などを担う。
就労継続支援B型事業所「プリズム」は、これまで東近江市を始め、東近江県域では軽度の知的障害の方、また発達障害のある方の働く場がないという課題を受け、4月に開設されました。
プリズムではエクレレの運営の他にDIYの商品に値札を貼る仕事なども行っており、施設利用者に労働を通して働く喜びを感じ充実感、達成感を得て自信や誇りを持ってイキイキとした人生を送れるよう支援を行っている。
エクレレ 西村さん
「夕方には売り切れてしますことが多いので、夕方までにお越し頂ければ幸いです。
お越しの際は是非一番人気のチョコバナナや他のお味もお試しください。」
【営業時間】
午前10時~午後8時(日曜日は午後7時)
※売り切れ次第閉店
【定休日】
水曜日
【お問い合わせ】
TEL0748(43)6225)