本日は、永源寺コミュニティセンターで１０月４日（土）「愛知川清流会」主催で開催される「川魚の料理教室」の取材へ
材料は愛知川で穫れた天然の湖産アユを使用！煮炊きの方法は約１５種類！
参加者に味見をしてもらい採点、その中の上位をふる里の川魚料理レシピ集に反映します
愛知川清流会 田中さん
「愛知川で穫れた天然の湖産アユを使用しますので、非常に美味しい煮炊きが出来ると期待しています。大勢の方のご参加をお待ちしております。」
※取材の模様は １０月１日（水）朝８時３０分ごろ
FM81.5 MHz ラジオスイートで放送します！
【日時】
１０月４日（土）
１０：００〜１３：３０
【場所】
永源寺コミュニティセンター
【持ち物】
タオル又は手ぬぐい
【その他】
参加費 １００円
料理に関わる人は先着３０名
料理の試食、評価者は、上記以外に先着２０名
【お問い合わせ】
永源寺コミュニティセンター
TEL 0748-27-1060