近江牛発祥の地・竜王町からおいしい話題が届きました☆
「近江牛発祥の地」「スキヤキを愛する町」を宣言する竜王町。
「近江牛」を基軸にまちの特産品や歴史、文化などの地域資源を
“スキヤキ”というキーワードに総結集させ、まちの魅力の発信につなげる
「まるごとスキヤキプロジェクト(http://www.ryuosukiyaki.com/)」
を展開しています。
昨年はこのプロジェクトで「まるごと竜王産レシピ」の募集が行われ
今回、入賞した料理の中から2品を商品化☆
いよいよ販売が竜王町にある2つの道の駅ではじまります♪
販売開始は、今日! 2月1日(木)!!
1つは「昔ながらのすき焼き」
竜王産のお肉や季節のお野菜を使い、昔ながらの七輪で焼くすき焼きです。
アグリパーク竜王のバーベキューテラスでいただきます。
もう1つは「竜王ぷちキッシュ」
外側に餃子の皮を使い、近江牛・季節の野菜・チーズがたっぷり入っています。
価格もお得で、おやつやおつまみにぴったり。お手軽に食べられます。
こちらはかがみの里で販売です。
竜王の魅力がまるごと入ったメニュー☆ぜひ味わってみてください♪
◆昔ながらのすき焼き
販売価格:一人前 3,500円 ※前日予約制
販売場所:道の駅 アグリパーク竜王(竜王町山之上6526)
お問い合わせ:TEL 0748-57-1311
◆竜王ぷちキッシュ
販売価格:1個 105円
販売場所:道の駅竜王かがみの里(竜王町鏡1231-2)
お問い合わせ:TEL 0748-58-8700